沙棘

来源：互联网| 作者：admin | 时间：2021-03-14 17:05| 阅读：0

导语：新疆阿克苏乌什县盛产沙棘，沙棘不仅具有丰富的营养价值，而且成片的沙棘林已经成为乌什县著名的新疆旅游景区，秋天熟透了的沙棘映红了整个树林，使众多热爱自然的朋友们慕名而来。

在古希腊时期，有些因长期征战致残或者病弱的战马，被主人遗弃在荒野上。由于战马很有灵性，它们自动结群觅食，用群体的力量抵御猛兽。不久奇迹发生了，荒野上游荡的“病马”，竟然个个变得膘肥体壮，毛皮闪闪发亮，人们惊诧之余，开始寻找发生奇迹的原因，他们很快发现这些被抛弃的战马，在荒野里的主食是沙棘。很快，当地人对沙棘果有了新的认识，因此，沙棘果的传说就这样流传了下来。

(一)新疆特产乌什沙棘是什么?

新疆乌什沙棘，处在阿克苏乌什县塔里木盆地西北边缘，天山南麓，托什干河中上游，沿托什干河两岸形成了5公里的沙棘林带，优美的自然环境和丰富的水资源，孕育着数十万亩绿色无污染的野生沙棘林，年产沙棘鲜果近千吨。

新疆特产沙棘果，以其优良的品质和特殊的保健功能享誉区内外，沙棘是被全世界营养健康专家公认的第三代水果之王，2004年被授予“中国沙棘之乡”。如今，现经科学提炼，利用沙棘果具有“药食同源”的特殊功效，开发生产了沙棘油、沙棘酒和沙棘饮料系列产品。

(二)新疆特产沙棘果的功效和作用

在藏药学经典《晶珠本草》中称：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊”，还称“沙棘种子含微量油质，补益人体血液。”于1977年沙棘被正式列入中国药典，成为我国法定的医疗药材，也明确了沙棘为药食双用之珍贵资源。

1、沙棘抗衰老

沙棘中的沙棘总黄酮可直接捕获超氧自由基和羟自由基，Ve、Vc超氧化物歧化酶具有抗氧化，及消除细胞膜上自由基的作用，有效延缓人体衰老。

2、美白肌肤

沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜之首，被誉为“VC之王”。而VC正是一种天然的体内美白剂，能有效抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性，并有助多巴色素(酪氨酸转化成为黑色素的中间体)的还原，从而减少黑色素形成，有效净白肌肤。

3、抗炎生肌、促进组织再生，调节免疫系统。

4、健脑益智，促进儿童生长发育;同时促消化、通肠排便。

5、沙棘中的多种维生素及类胡萝卜素能有效地调节人体脂肪代谢，对单纯性肥胖效果良好，是减肥的特效药。