来新疆旅游饮食需要注意什么?
引言:新疆是一个多民族聚居的地方,食物也多以牛羊肉为主,和其他省市的餐饮文化也是千差万别。那么,来新疆自由行饮食需要注意什么?小编今天就带大家盘点一下。
新疆饮食口味
新疆人饮食的口味偏重酸、辣、威,多以湘川菜为主,小吃品种较多,如烤羊肉串、手抓饭、烤包子、油囊、凉皮子等,有名的大餐就是远近有名的烤全羊,所以到新疆旅游时一定要去吃新疆特色的风味美食,这才决不枉行哟。
新疆气候干燥,应注意多喝水! 新疆旅游线路较长,适当吃些牛、羊肉,利于保持体力进行长途行走。
瓜果之乡
新疆是瓜果之乡,在吃完水果后千万不要喝热水,以免造成胃肠道的不适; 在吃牛羊肉后不要喝凉水,喝餐厅提供的热茶水,虽口感差点但可以解油腻。
拉条子拌面时,吃完可以免费添加拉面,但添菜需另付菜金。新疆水果物美价廉、品种繁多,且口味甘甜醇香,在新疆旅游时吃水果是一大乐事,但一定要有度,哈密瓜过量,让人上火,唇上起泡; 西瓜吃太多,使人拉肚子; 杏子若吃多。会让胃胀得难受,请大家要小心哟。
做客礼节
去民族家做客,吃馕时要掰成小块吃; 主人敬你熟羊头时,你要割下一块羊腮肉放在自己碗中表示领情: 再割一只羊耳朵给主人家的孩子(表示小孩子听话)再恭敬地将羊头奉还; 切记要尊重民族礼节。
注意事项
特别要提醒的是,因新疆旅游景点线路较长,途中条件有限,午餐有时较为简单,多是方便快餐,以民族餐馆为主,晚餐会尽量安排丰盛,未花掉的餐费补充到晚餐里或退给游客,请大家有所思想准备。新疆菜肴都有洋葱、辣椒和西红柿,游客中如有忌口或有特殊要求者,请提前告知导游:我们会尽努力与餐厅协调,满足不同游客的需求!
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