特色美食

石河子凉皮

2019-05-24 15:30

导语：俗话说得好：“不到长城非好汉”。但是对于到新疆旅游去往石河子的人来说，用“不吃石河子凉皮，就不能称来过石河子”很贴切了。作为凉皮中的“佼佼者”，石河子凉皮的确是值得单独说一下的。（一）新疆石河子...

烤全羊

2019-05-24 15:34

导语：烤全羊是新疆风味美食的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭相媲美。烤全羊在新疆旅游的美食佳肴中位列榜首。它也是高级筵席的标志，称为全羊席。（一）新疆风味美食烤全羊介绍：烤全羊是新疆少数民族膳食的一种传...

拉条子

2019-05-24 15:37

导语：拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。新...

抓饭

2019-05-24 17:00

导语：新疆抓饭”，是新疆乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是少数民族过节、待客的必备食品之一。因为早期是用手抓食的，故得此名。（一）新疆抓...

新疆炒面做法大全

2019-05-24 17:09

导语：凡是到新疆旅游的小伙伴们，应该都听说过丁丁炒面、二节子炒面、干煸炒面等，这些都是新疆不同风味的炒面，今天，新疆旅游公司官网就给大家介绍新疆炒面大全及其做法。（一）新疆炒面种类介绍：新疆炒面，因其...

烤羊肉串

2019-05-24 17:23

导语：新疆风味美食烤羊肉串就是有特色的新疆风味小吃。这些年来，烤羊肉串是风靡全国的新疆特色小吃。现在，不仅新疆各地城镇随处可见，而且在京、津、沪、穗等大城市也有售卖，并且，即使您不到新疆旅游，也可以自...

酸奶子

2019-05-24 17:39

导语：不知到新疆旅游的小伙伴们有没有见过这样一种景象，在一些商场里，经常听到有人用一口新疆土话喊着“酸奶子，酸奶子”，这就是地道的新疆酸奶子，它甚至被称为“世界饮料”。新疆酸奶子是一种发酵的乳制品，倍...

馓子

2019-05-24 17:42

导语：新疆风味美食馓子是一种油炸面食，是维族、回族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等民族的传统食品之一。馓子素来以股条细匀、香酥脆甜、金黄亮润、轻巧美观的特点而博得中外到新疆旅游人士的赞赏。在每年欢度节日以...

粉汤

2019-05-24 17:47

导语：粉汤是新疆回族的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节，几乎每家回族都要烹制粉汤，恭候贵客和亲友们的到来。这种风味小吃虽然上不了宴席，却深受群众的喜爱。到新疆旅游玩耍，吃一碗热辣酸爽的新疆回族风味粉汤，...

油塔子

2019-05-27 15:29

导语：顾名思义，油塔子形状似塔，少数民族喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。新疆人喜欢面食，吃一些带汤的饭时喜欢配上一种叫做油塔子...