黑蜂蜂蜜

来源：互联网| 作者：admin | 时间：2021-03-14 17:05| 阅读：0

导语：新疆蜂蜜是蜂蜜的一种，特指由新疆黑蜂所酿的蜂蜜，具备营养成分丰富，绿色无污染的特点。新疆那拉提草原不仅风光雄美，而且特产丰富，花海的薰衣草，还有“招蜂引蝶”的黑蜂蜂蜜都吸引了不少新疆旅游爱好者的到来，来者无不连声赞叹。

(一)新疆伊犁那拉提草原黑蜂蜂蜜介绍

新疆黑蜂是新疆独特的优良品种，世界四大名蜂之一。新疆黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。因此新疆黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。但新疆黑蜂性情凶暴，不易驯养，故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。野果林、天山花开蜂产品旗下蜂场均使用新疆黑蜂，采集花粉酿造蜂蜜，确保产品的优良品质。建议用温开水冲服或涂抹于食品表面;切勿用沸水冲饮，以免造成营养损失。

(二)新疆伊犁黑蜂蜂蜜的功效与作用

1、护肤美容。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

2、抗菌消炎、促进组织再生。优质那拉提草原蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少血液渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

3、促进消化。纯天然的新疆蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常;有增强肠胃蠕动的作用，可显著缩短排便时间。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

4、提高免疫力。常内用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯，的确很有效果哟。

5、促进长寿。国内食品专家曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有三分之一的为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

(三)真假新疆伊犁黑蜂蜂蜜的辨别方法

1、看。真的新疆黑蜂蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡萄浆等成分，应为假蜂蜜。

2、闻。真的新疆黑蜂蜂蜜蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

3、尝。真的新疆黑蜂蜂蜜蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

4、热水溶。将黑蜂蜂蜜放入热水中溶化，静置3-4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。